子供が急にしゃぶしゃぶを食べたいと言い出しました。
それはなぜかというと、
「相葉マナブ」でレタスのしゃぶしゃぶを見たから(;’∀’)
単純だなｗ
一般的なしゃぶしゃぶってどんな感じなんだろう？
私は以前にクックパッドを見て参考にして以来ほぼ変更なし。
アレンジほぼせずしゃぶしゃぶを楽しんでいます。
野菜は
・大根
・ニンジン
・もやし
・エリンギ
・白ネギ
・レタス
とこんな感じかな？
相葉マナブのテレビ番組でもやっていましたが、
我が家ではしゃぶしゃぶに【レタス】は欠かせません。
これは本当に美味しい。
レタスをバカにしたらあかんくらい。
しゃぶしゃぶしたお野菜やお肉を巻いて食べるイメージです。
お肉は牛肉はアクが大量に出るから使いません。
豚肉オンリーです。
一度だけ牛肉を使いましたが
絶対お家では牛肉をしゃぶしゃぶしないと決めました。
大量のアクに加え、お出汁の色が変わりまずそうになってしまいました…。
今回は「相葉マナブ」でも紹介されていたので、
餃子を入れてみました！
コレは水餃子。
ん～しゃぶしゃぶを楽しむのに私は餃子はいらなかったなと思います。
餃子は美味しいけど、首長が凄いから…。
レタス以外のお野菜や最初からお鍋にイン！
レタスとお肉のみしゃぶしゃぶして食べる我が家のしゃぶしゃぶです。
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