ここ数年ずーーーーーっとチャーハンを作る時は
業務スーパーで購入するチャーハンの素を使っていました。
そろそろ子供達が飽きてきたようで…。
つい先日「あれ買ってや！」と香味ペーストのリクエスト。
そうです、あのCMで有名になったクックドゥーの「香味ペースト」
いつも使っていたのはチャーハンの素なので、
ちょっとした具がパラパラ入っていたので
使う材料は玉子とご飯とチャーハンの素だけでした。
でも、香味ペーストは味付けのみ…。
正直野菜を準備するのはかなり面倒(;’∀’)
とりあえず冷凍庫に常備していた
冷凍の野菜があったのでそれを使う事に。
イオンで買っている「野菜ミックス」
オーガニックで2色のアスパラとパプリカ入り。
これをお湯で解凍してから小さく切ってチャーハンに投入してみましたが、
どうやらブヨブヨで…。
子供達に野菜が不評(>_<)
チャーハンには不向きな冷凍野菜と言う事が分かりました。
やっぱりタマネギとか普通のお野菜を使った方が美味しくできるのかな？
そして香味ペーストの量なんですが、
最初は分からなかったため、裏の使用量を目安にして入れてみた。
が！！！！だいぶ少なかった様でこれまた不評( ﾟДﾟ)
全然ダメじゃん…。
と言う事で2回目に作った時は2倍以上の量を投入！
うるさい子供に味を見て貰いながらｗ
かなりたくさん入れましたが、美味しく出来ましたよ～。
ちょっと使用量が分かりにくいけど、
味見をしながらだと上手にできる香味ペーストだと思いました！
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